Кориандр Янтарь 5гр. (Агроуспех)

Кориандр «Янтарь» — среднеспелый (40-45 дней) сорт. Растение высотой 50 см. Стебель круглый, полый, голый, вверху ветвистый. Цветки мелкие, розовые, расположены сложным зонтиком. Листья молодых растений используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. Сорт устойчив к полеганию, осыпаемости плодов, к поражению кориандровым семяедом.

Особенности выращивания

Посев производят рано весной (март) во влажную, удобренную с осени почву на глубину 1-3 см по схеме 20-30x7-10 см. Всходы появляются на 14-20 день. Для получения свежей зелени подсеивают через каждые 2-3 недели до середины июля. При выращивании под пленкой возможен подсев круглый год. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках, поливах, прореживании. Срезают под корень по достижении высоты 10-15 см. Хорошие результаты получают на рыхлой, хорошо проницаемой, богатой питательными элементами почве.