Фенхель Удалец 0,5гр. (Агроуспех)
Фенхель овощной «Удалец» — многолетнее травянистое растение, обладающее сладковато-пряным вкусом, приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, высотой 2 метра. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, переходящие у основания в желобчатый черешок. В качестве пряности фенхель употребляют в салатах, овощных супах, мясных и овощных блюдах. В народной медицине плоды фенхеля применяют в качестве стимулирующего, а корни в качестве слабительного средства. Семена — хорошее средство от кашля. Является прекрасным медоносом.
Особенности выращивания
Посев ранней весной. Семена прорастают при температуре 6-8 °С. Всходы появляются через 12-14 дней, переносят заморозки до -8 °С. С появлением первого настоящего листа всходы прореживают. Уход заключается в прополке, рыхлении, подкормке минеральными удобрениями. К почвам фенхель