Перец Язык тещи острый 0,2гр. (Агроуспех)

Перец острый «Язык тещи» — раннеспелый (110-120 дней) сорт. Растение компактное, полуштамбовое, высотой около 50 см. Плод удлиненно-конусовидный, масса плода до 30 граммов. Толщина стенки 1-2 мм. Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической красная. Поверхность плода гладкая. Мякоть грубая, очень острая. Аромат сильный, вкус острый, пикантный. Используют как приправу к блюдам, в качестве специй при консервировании и квашении, для приготовления порошка и аджики.

Особенности выращивания

Рекомендован для выращивания в открытом грунте и под пленкой. Используют рассадный способ выращивания. Семена высевают на глубину 1 см. Для ускорения прорастания посевы накрывают пленкой или стеклом. Оптимальная температура прорастания семян +25°С. Рассаду высаживают после угрозы возвратных заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.